"Ikan Terbang, dipercaya restoran & hotel terkemuka untuk aneka hidangan mie lezat"

Telah terdaftar di Sudin Kesehatan Jakarta Barat & disertifikasi HALAL oleh Majelis Ulama Islam (MUI)

Kwetiau Kering

Kwetiau kering adalah kwetiau yang terbuat dari bahan baku terigu, kering dan tahan lama, tidak basi seperti kwetiau basah yang mentah. Kwetiau kering ini banyak digunakan oleh rumah makan, restoran, untuk dimasak kuah maupun digoreng,

Misoa

Misoa adalah sejenis mie yang potongannya halus-halus seperti benang, namun diameternya lebih gemuk dari benang. Sangat sedap bila dimasak kuah, dimasak sop. Sangat cocok untuk masakan vegetarian pula.

Mie Kriting

Mie Keriting mengandung telur, mie ini dipasarkan biasanya dikemas dalam bungkusan plastik bening, dan karena kandungan airnya relatif lebih rendah, maka daya tahannya bisa mencapai 1-2 hari. Mie jenis ini biasanya digunakan untuk mie ayam.

Mie Hokkien

Mie Hokkian atau seringkali dikenal sebagai mie hongkong biasanya dipasarkan dengan dikemas dengan plastik bening, berminyak, basah (karena itu sering juga disebut mie basah),

Ifumie

Ifumie adalah jenis mie yang dalam proses produksinya telah digoreng menjadi keping-keping bulat. Ifumie ini biasanya dipergunakan di rumah makan, restoran, atau rumah tangga, untuk dimasak menjadi mie goreng atau mie Ifu,

Kue Keranjang

Kue Keranjang Cap Ikan Terbang adalah produk tahunan yang hanya diproduksi menjelang Tahun Baru Cina (Chinese New Year).